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Mit "Laune der Natur" hat Nico Olinger wieder einen PetNat auf die Flasche gebracht. PetNat steht für Pétillant Naturel - so viel wie "natürlicher Schaumwein". Hierbei wird der noch gärende Most in die Flasche gefüllt, wo die Gärung dann fortgeführt wird.
Perfekt für den Sommer oder als Aperitif- frisch durch die leichte Säure vom Riesling, gepaart mit feiner Frucht. Dabei sehr präzise und sauber. Toll!
Unfiltriert und ungeschönt. Enthält natürliche Sedimente und Sulfite (keine zugesetzten).
Deutscher Perlwein
S: 6 g/l, RZ: 2 g/l
Gutsabfüllung: Weinbau Nicolas Olinger, Holzgasse 3, D-97346 Iphofen
